Скачайте файлы со звуками, которые вы хотите заменить в игре. Потом с помощью программы Winrar извлеките все файлы (Звуки), которые вы скачали в папку sound, которая находится в самой папке с игрой.
Например подобный случай: C:\Games\Counter-Strike 1.6\strike\sound